İstanbul Ticaret Odası’nın (İTO) 10 Kasım’da aldığı kararla 230 gram ekmek 2,5 liraya yükseltilirken, aradan bir ay geçmeden bazı fırınlar ekmeğin fiyatını 3 liraya çıkardı. Bazı fırınlarda ekmeğin gramajını 230 gramdan 210 grama düşürdü. Ekmeğin 3 liradan satıldığı ilçeler arasında Ümraniye ve Üsküdar’da bulunuyor.
Fırıncılar başta un fiyatları olmak üzere artan maliyetler nedeniyle zam yaptıklarını belirtti. Ümraniye’deki bir fırıncı maliyetlerdeki artışa işaret ederek, “Ekmek fiyatları yükseleli birkaç gün oldu, ayın 1’inden bu yana böyle” dedi.
Fırıncı Ahmet Demir de “Un fiyatları, poşet, maya gibi bir sürü maliyet unsuru var. Sadece bir unla bitmiyor ki, burada çalışanların da gideri arttı. Mecbursun, ne yapacaksın başka. İşlerde düşüş oldu ama yapacak bir şey yok” şeklinde konuştu.
Yoksul halk ise yapılan zamlara isyan etti. Mehmet Arı, “Ekmek bugün 2,5 lira olmuş, yarın 6 lira olmuş, eğer insanlar bunu sorgulayamıyorsa yaşam standartlarını da belirleyemezler” diye konuştu.
Gülhanım Kardeş ise, “Çok şikayetçiyiz, simit oldu 3,5 lira, biz ne yiyeceğiz ne içeceğiz” diyerek tepki gösterdi.
